bolo de cenoura - texto composto pel'Anita

Hoje fiz um bolo de cenoura.Como não havia cenouras nem fermento fomos ao Jumbo. Á vinda embora lembrei-me que nos tínhamos esquecido do fermento. Depois fomos ao Pingo Doce buscá-lo, juntamente com o açúcar e a farinha. Ao chegar a casa, e depois de arrumar as compras, começamos a fazer o bolo.
Primeiro pegámos em duas bacias, separamos as gemas das claras (5 ovos),batemos as claras em castelo, depois juntámos ás gemas duas chávenas de açúcar, duas de farinha e meia chávena de óleo. Descascámos e raspamos duas cenouras. No final juntamos todos os ingredientes juntamente com uma colher de chá de fermento. Untei a forma com manteiga e farinha para o bolo não colar á forma. A massa foi para a forma e esta foi ao forno, que já estava ligado para aquecer. Enquanto esperávamos acabei de fazer os meus trabalhos de casa.
Ao fim de vinte minutos começou a cheirar a bolo. Passados dez minutos a minha mãe tirou o bolo do forno. Cheirava muito bem. A seguir o meu irmão que estava no quarto veio á cozinha atrás o cheiro. Quando a minha mãe desenformou o bolo reparamos que o bolo esteve demasiado tempo no forno, pois estava todo preto eheheh. A minha mãe teve que tirar o queimado. Cortou logo uma fatia e... começamos a comer.
HMMMMMMM, que bom, quero mais uma fatia.

Conclusão: Vinte minutos teriam chegado para o bolo ficar bom, assim ficou reduzido a metade depois de lhe tirar o queimado. Mesmo assim o bolo estava uma delícia.

Pólo Norte - Deixa o Mundo Girar

Inspiração Culinária

O que fazer num domingo, com o namorado em casa?... pode-se fazer muita coisa é verdade, mas desta vez fomos para a cozinha fazer bolos (ideia dele) lol
-Pois bem, vamos lá fazer um docinho para a sobremesa??
- Bora lá...
E lá fomos.
Abrimos os armários e o frigorífico a ver o que se poderia usar e depois de juntar ovos, açucar e demais ingredientes, não esqueçendo a meia hora de volta da batedeira... tinhamos a bela da massa para o o que seria um belo pão de ló, se não fosse o pouco tempo que esteve no forno :(
Mas não há crise, mais um pouco de calor e voilá... um belo bolinho, que de fofo como o pão de ló não teve nada devido aos imprevistos.

E o que fazer ás claras que nos sobraram? pois bem... como não somos nada gulosos, e já que estamos com a mão na massa e que tal um MOLOTOFE??? BOA
E não é que saiu , uma maravilha e belíssimo...

Não é para todos, mas há dias em que estamos inspirados eheheh


VAI UMA FATIA?

Fim-de -Semana gastronómico!

No fim de semana que passou a cozinha foi minha. Sim, estou orgulhosa por dizê-lo, pelo simples motivo de que tudo correu bem, e não é todos os dias que o comando é meu (lol).
Nesta casa todos cozinham, tirando o cão, o gato... e o meu irmão; mas e devido á disponibilidade a tarefa cai sempre sobre os mesmos, o meu pai ou mãe. Devido á ausencia do primeiro e á indisponibilidade da segunda este fim de semana a tarefa de cozinhar foi minha... e que bem que soube.

Sem ninguém a mandar bitaites.... que paraíso.

Lasanha á bolonhesa e arroz de tomate foram alguns dos petiscos. bem.... já me está a dar água na boca.
Foi de comer e chorar por mais.

Dia das Bruxas

O dia das bruxas está ai a chegar, e eu já ando á procura de ideias para poder trabalhar com as minhas crinças. depois mostro-vos o que fiz este ano com elas. pra já deixo-vos com a actividade realizada no ano passado pelas crianças por esta altura.